オーブン熱電対はどのようにして温度を調節するのでしょうか?

アン オーブン熱電対 オーブン内の熱レベルを監視し、ガスの流れを制御する安全装置として機能することにより、温度を調整します。熱電対は通常、一端で結合された 2 本の異なる金属ワイヤで構成され、いわゆる「接合部」を形成します。この接合部はオーブン内のバーナー近くに配置され、熱にさらされます。オーブンの動作中、バーナーからの熱によりジャンクションに小さな電圧が発生します。この電圧はオーブンのガスバルブに送信され、炎が存在するかどうか、ガス供給を開いたままにしても安全かどうかを知らせます。

熱電対の主な機能は、ガスの流れを調整してオーブンが安全に動作することを保証することです。オーブンの炎が消えたり、温度が一定のレベルを下回ると、熱電対がその変化を検出します。熱が減少すると、熱電対によって生成される電圧も低下します。電圧が特定のしきい値を下回ると、ガスバルブが自動的に遮断され、点火せずにガスが流れ続けるのを防ぎます。このプロセスにより、ガス漏れや潜在的な火災の危険性が最小限に抑えられ、熱電対は安全な操作にとって重要なコンポーネントになります。

熱電対は、炎とガス供給のバランスを維持することにより、効率的な温度制御に貢献します。希望の温度に達すると、熱電対が信号を送り、炎を維持するか、それに応じて調整し、一貫した調理温度を確保します。ガスオーブンにおいて、熱の変化を常に監視して対応することで安定した調理環境を提供し、安全性と効果的な温度制御を両立します。